domingo, 16 de novembro de 2014

Na Cozinha da Líli - Abacaxi grelhado com canela



Oi, gente. Como já falamos aqui em outras ocasiões. Reeducação Alimentar consiste nos 3 certos. Escolha certa dos alimentos, quantidade certa e horário certo. R.A é uma alimentação equilibrada voltada para a saúde e bem estar. Sabe por que a maioria das pessoas fracassam ou desistem no meio do caminho quando fazem “dieta”. Porque elas não conseguem manter por um longo período de tempo determinadas escolhas. Ninguém vai viver de sopa para o resto da vida. Muito menos de dieta líquida, dieta da melancia, e por ai vai. Não adianta querer emagrecer rapidamente. Privar o seu organismo de alimentos e nutrientes que ele precisa para manter o bom funcionamento. Possivelmente irá recuperar o peso tão rapidamente quanto eliminou.  Então, meus queridos. A escolha não é para 2, 3, 4 meses. É para uma vida toda. Não é moda que vem e vai. É permanente. Chegou feriado, final de semana. Recebeu um convite para sair com os amigos. Para um almoço em família, uma festa. Ai vem à pergunta: E agora?

 

Muitas pessoas ficam nesse dilema. Porque acreditam que não podem comprometer a sua alimentação. Não querem ser “tentadas” então se privam de ir a determinados lugares e evitam até determinadas pessoas. Ora. Você iniciou uma R.A não uma dieta. Lembra da diferença. R.A, estilo de vida. É continuo não é temporário.  Portanto, não vai se privar de viver. De desfrutar da companhia das pessoas de ir a eventos. Vá, mas sabendo respeitar o seu limite. Trabalhe isso na sua mente.

 

Não tem coisa mais desagradável que ficar repetindo a frase: “Não posso, estou de dieta”. E também, não vá querer mudar o mundo porque VOCÊ resolveu fazer uma escolha que é SUA.  Foi para casa da sogra, a criatura fez aquele prato que sua especialidade. E fica aguardando o momento de receber os elogios. Não corte o barato dizendo que não pode comer. Deixe de ser chata (o). Como um pedaço. O marido ou esposa preparou um jantar especial com todo carinho? Não faça desfeita dizendo que não pode.

 

O segredo é compensar. Por ventura saiu da rotina. Compensa pré ou pós.

Domingão rolou aquele churrasco. Aquela farofinha torradinha, olhando pra você. Sua boca salivando, morrendo de vontade de comer. Coma, não morra não. E sem remorso. Porque o remorso faz engordar. Remorso meus queridos, faz misérias. Não vai se encalacrar, né, duas colheres basta. Se o “diabinho da gordice” ficar azucrinando. Não dê ouvidos. Enxota-o. A ideia é tão somente saciar o desejo.

 

O motivo dessa postagem é a dica do abacaxi que ajuda na digestão. Ele possui bromelina uma enzima que quebra as fibras da carne. Vou dar uma sugestão de sobremesa maravilhosa para depois daquele churras.





Abacaxi grelhado:

 

Corte o abacaxi em rodelas

Polvilhe canela

Leve para grelhar dos dois lados


Gente, o aroma é simplesmente, incrível. A casa ficou toda perfumada. 


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