domingo, 16 de novembro de 2014

Na Cozinha da Líli - Sorvete de Banana e Morango


Oi, gente! Outro dia liguei a tevê. Não recordo qual emissora  e estava no finalzinho de uma matéria que falava sobre sucos industrializados. A entrevistada uma moça muito simpática e instigante. Relatava a composição e quantidade de fruta que havia nas caixinhas de suco. A pergunta era: Seriam esses sucos de fato naturais ou até mesmo da fruta que dizia na embalagem. Achei tão interessante que corri para Internet a fim de descobrir mais sobre seu trabalho. A moça em questão era Francine Lima. Jornalista com mestrado em Nutrição e Saúde Pública. Ela tem um Canal no YouTube chamado: “Do Campo à Mesa”. Que fala sobre a enganação da indústria alimentícia. De forma inteligente, divertida e dinâmica nos traz um alerta sobre o que estamos de fato comendo.  Esse assunto estar diretamente relacionado comigo e com você. Nós que estamos interessamos em saber a qualidade, procedência do que ingerimos. E que buscamos saúde e qualidade de vida. Falei com ela se poderia utilizar seus vídeos aqui no Blog. Ela consentiu. Depois de assistir um que falava sobre o SORVETE. Resolvi trazer uma receita de Sorvete de frutas. Prático, nutritivo e saboroso. Antes, vejam o que a Francine tem a dizer clicando no link:

 


https://www.youtube.com/watch?v=qeWXTg0f2Xs




Sorvete de Morango e Banana

Ingredientes: 

4 bananas maduras
1 caixa de morangos
4 colheres de creme de leite
Açúcar a gosto se precisar 

Modo de fazer: 

Corte as frutas e leve ao congelador por algumas horas (4h a 5h)
Depois de congeladas bata em um processador ou liquidificador acrescido de creme de leite. Coloque em uma vasilha e leve novamente ao freezer.

Você irá adaptar a quantidade de ingredientes de acordo com a sua necessidade. Eu coloquei duas colheres de açúcar porque acrescentei o creme de leite. E o alimento depois de congelado, perde-se um pouco o doce. Pode colocar iogurte natural no lugar do creme de leite, assim como utilizar outra fruta da tua preferência. Quando fizer comenta aqui como ficou. Aprecie com moderação 

























Imagens: Lílian Pinho – Todos os direitos reservados ©

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