Na Cozinha da Líli - Salada Lilith

 

Vai precisar de:

Couve refogada no azeite

Cenoura ralada

Beterraba ralada

Ovo cozido

 Benefícios da beterraba:

• Ajuda a desintoxicar o organismo;

• Fonte de vitaminas, proteínas e ferro;

• Manutenção dos tecidos cerebrais;

• Auxilio na formação dos ossos;

• Regula as funções musculares e nervosas;

• Previne problemas no baço e no fígado;

• Previne e auxilia no tratamento de anemia;

• Promove o descongestionamento das vias urinárias;

• Fortalecimento do sistema imunitário;

• Estimula a produção de glóbulos vermelhos;

• Estimula a concentração.

 

 

Benefícios da Cenoura

A cenoura trás benefícios para os olhos, a pele, cabelos, mucosas, ossos e sistema imunológico. Ainda previne úlceras, reumatismo e arteriosclerose.

É indispensável para crianças em fase de desenvolvimento, mas também os adultos não podem ficar sem este precioso alimento, pois carrega grande quantidade de vitamina A, além disso, a cenoura contém vitaminas B e C. A primeira beneficia o sistema nervoso, a segunda estimula as defesas orgânicas contra enfermidades.

Nela ainda contém sais minerais de grande importância para a saúde, tais como cálcio, magnésio, ferro, cobre e iodo.

O iodo é primordial à glândula tiróide que acelera a nutrição, comanda os processos de crescimento, vitaliza toda área cerebral e equilibra o melhor funcionamento de todas outras glândulas.

Melhor comer crua, sem nenhuma manipulação, sendo excelente para fortalecer os dentes das crianças e adolescente.

Couve para emagrecer

A couve tem inúmeras funções no organismo, mas a que mais chama a atenção é a queima de gorduras que ela proporciona, além de manter equilibrada a pressão arterial, regula a ação dos hormônios femininos e controla o movimento dos músculos. O magnésio encontrado na couve age no organismo de forma a melhorar o funcionamento dos neurotransmissores que fazem com que o organismo tenha mais disposição e melhore o humor. Ela também renova as células do organismo e age contra o envelhecimento precoce.

 

Fonte:

Tua saúde

Revista Saúde