domingo, 19 de janeiro de 2014

Na Cozinha da Líli - Risoto prático de frango


Como eu já disse várias vezes, a abobrinha é uma grande aliada nesse processo de saúde e emagrecimento. Não se esqueça, ela é sua amiga, pouco calórica, ajuda a eliminar toxinas, contém vitamina A, C, E, dentre muitos outros benefícios é saborosa e combina com tudo.
 
 
 
Vai precisar de:
 
120 grs de frango em cubos
3 colheres de arroz integral cozido
2/3 de xícara de chá de abobrinha picada
2/3 de chá de alho poró
1/2 cebola cortada em cubos
1 colher de sobremesa de requeijão light cremoso
Salsinha picada
Azeite
Pimenta do reino e sal á gosto 
 

Em uma panela, coloque azeite e refogue a cebola, depois acrescente o frango, a pimenta, sal e coloque água o suficiente para cozinhar. Quando estive quase cozido, coloque o alho poró  e deixe cozinhar mais um pouco. Apague o fogo, coloque o requeijão e sirva quente. Prático, nutritivo e saboroso!!

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