Reeducação alimentar não é passar fome. E alimentar-se de forma equilibrada que favoreça a saúde e o bem estar. É você trocar um alimento sem nenhum valor nutritivo que não irá beneficiar seu organismo em nada, pelo contrário. Só irá trazer prejuízos. Por um alimento que proporcionará saúde. Claro, que não é fácil mudar um hábito de anos que nos foi passado pela família, pelos amigos, pela sociedade. Desenraizar essa cultura dos Fast food que está muito relacionada com a questão do status. Principalmente entre os jovens. Ele acham que tem que comer tal coisa em tal lugar porque isso irá passar uma imagem legal perante seus amigos. Qual o adolescente ou até mesmo criança que quer levar de casa o lanche? É careta, eles têm vergonha. Querem mais é levar dinheiro para comer frituras com refrigerante na cantina da Escola. E a cantina da escola por sua vez. Muitas vezes não oferecem opções saudáveis. E com isso, cada dia aumenta mais o número de crianças e adolescentes obesos, com diabetes e hipertensão. Mas, vamos a receita.
Vai precisar de:
1 banana
1 ovo
2 colheres de farinha de aveia
2 colheres de leite desnatado (liquido)
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de canela
Modo de preparar:
Amasse bastante um a banana com um garfo, junto o ovo, mexa bastante para não ficar com o cheiro. Depois acrescente, o leite, a aveia, canela, por último o fermento. Leve ao micro-ondas por 5 minutos. Na receita não especificava o tipo de vasilha. Coloquei em uma de vidro e untei porque fiquei com receio dele não desenformar. Saiu facilmente. É uma boa opção para aqueles momentos que dá vontade de comer algo doce. Bom para um lanche da tarde ou café da manhã. Quando fizer comenta como ficou e se gostou!
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