Lanche prático e nutritivo.
Pode enriquecer seu bolo com sementes, frutas secas, nozes, castanhas, como
preferir. Com maçã ralada no lugar da banana também fica muito bom!
Vai precisar de:
1 banana
1 ovo
2 colheres de leite
desnatado
2 colheres de aveia ou
farelo de aveia
1 pitada de canela
4 ameixas secas picadas
2 castanhas picadas
1/2 colher de chá de
fermento
Modo de fazer:
Amassa a banana com um
garfo. Acrescenta o ovo, mistura bastante para não ficar com cheiro de ovo. Depois os demais ingredientes.
Coloca em uma vasilha de vidro untada. Leva ao micro-ondas por 5 minutos. Ele sacia. Comi um pedaço e fiquei bastante satisfeita.
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