Essa receita é super fácil, não tem segredo. Já fiz com berinjela. Outra alternativa seria o pão integral. A pizza fake de abobrinha e berinjela é uma opção muito boa. Principalmente para quem está ai com alguma restrição médica e para aqueles que precisam de fato controlar o peso por questão de saúde. Não menos importante para quem estar preocupado com a estética. Vamos respeitar. Não se mede a necessidade de cada um. A abobrinha tem uma série de beneficios que já foram citados em vários posts. Como eu digo, ela é nossa amiga, para ser guardada do lado esquerdo do peito.
Vai precisar de:
1 Abobrinha
Molho de tomate do seu gosto (coloquei, tomate, cebola, gengibre, azeite, pimenta do reino e sal)
Queijo preferência branco
Queijo preferência branco
Orégano (ele é desintoxicante)
Azeite
Depois de lavar , corte a abobrinha em rodelas.
Unte uma assadeira com azeite. Arrume as rodelas da abobrinha. Coloque o molho de tomate por cima.
Depois do molho, coloque o queijo e por cima polvilhe orégano. Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos até o queijo derreter ou por no máximo 10 minutos para a abobrinha não perder suas propriedades nutritivas. Sirva quente!
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